Как умные технологии помогают в животноводстве

Чтобы сдерживать рост цен на сельскохозяйственную продукцию, нейтрализовать негативное влияние участившихся засух, пожаров и наводнений, агросфере необходимо использовать новые технологии. Фермеры уже работают в этом направлении — они всё чаще обращаются к интернету вещей, искусственному интеллекту и большим данным для аналитики и расширения производственных возможностей.

Специальные мобильные приложения и связанные с ними цифровые платформы помогают составлять рацион животных, отслеживать частоту приёма пищи, контролировать популяцию и диагностировать заболевания. С помощью интеллектуальных датчиков, которые собирают информацию о параметрах окружающей среды, фермеры создают комфортные условия для выращивания скота, а системы аналитики помогают принимать обоснованные решения в вопросах жизнеобеспечения фермы и составлять точные прогнозы на следующий сезон. У нас есть несколько примеров того, как такие решения применяются в практике уже сегодня.

Интернет вещей помогает снизить мор рыбы в водохранилищах Ирана

Традиционно на иранских фермах рыбу разводят в водоёмах, которые заполняют раз в год и опустошают в конце сезона нереста. Это экономически эффективно, но возникает серьёзная проблема — приходится постоянно контролировать температуру воды и её соответствие санитарным нормам: как минимум в ней не должно быть критично высоких концентраций токсичных веществ. Технологии помогли сотрудникам рыбной фермы повысить продуктивность, рационально использовать рабочее время и главное — снизить гибель рыбы. Всё это стало возможным благодаря IoT-системе, состоящей из умной линии подачи воды и многочисленных датчиков, подключённых к широкополосной сети большой дальности. IoT-датчики помогают отслеживать качество воды в реальном времени и оценивать, насколько она пригодна для разведения рыбы.

В Норвегии контролируют популяцию скумбрии и сельди с помощью чипов

С помощью автоматической идентификации рыбы Норвежский институт морских исследований (IMR) управляет популяцией скумбрии и нерестящейся сельди в северо-восточной части Атлантического океана. Сотрудники института используют специальные радиометки, чтобы отслеживать объём выловленной рыбы, её средний вес и размеры. Первыми такую технологию взяли на вооружение рыбные хозяйства в Исландии и на Фарерских островах, а сегодня ими оснащены почти все шотландские заводы по переработке скумбрии. Чипы специальным образом фиксируются на рыбах, а считыватели на фабриках собирают данные и отправляют их в глобальную базу FishBase.

На ферме в Онтарио отслеживают перемещение коров и контролируют удои с помощью умных датчиков

Ферма Joe Loewith and Sons в Онтарио (Канада) — один из главных поставщиков молочной продукции в регионе. Чтобы наблюдать за перемещением стада из 200 коров и более, здесь используют цифровые браслеты для животных. Датчики температуры показывают, когда корова готова к осеменению, датчики для вымени — какой объём молока она даёт и нет ли у неё ран или инфекций, которые могут повлиять на удои. Специальные тесты позволяют определить геном телёнка на следующий день после рождения, чтобы спрогнозировать его будущую племенную способность и производительность. В аналитическом центре ABI Research считают, что к 2024 году 2 млн животноводческих ферм и 36 млн голов крупного рогатого скота будут «подключены к интернету».

В Германии составлением питательного рациона для скота занимается мобильное приложение

Фермеры знают, что один неверный расчёт — и они могут потратить на 100 кг корма больше, чем фактически требовалось их стаду. Если раньше владелец немецкой фермы доверял кормление своим помощникам (а они часто допускали ошибки, из-за которых хозяйство несло убытки), то сегодня он рассчитывает рацион в мобильном приложении Fodjan Smart Feeding. Оно предлагает конкретные виды и оптимальный вес кормов с учётом необходимой доли питательных веществ и минералов в рационе. Приложение обращается к защищённой облачной платформе — фермер может пользоваться ею единолично или подключать ветеринара и своих помощников.

В США тестируют блокчейн для контроля поставок свинины

Экосистема на базе блокчейн-технологии помогает выполнять мониторинг стандартов безопасности продуктов питания животного происхождения, оценивать здоровье скота и даже делать вклад в защиту окружающей среды. Благодаря цифровой платформе Национальный совет производителей свинины Северной Америки планирует сделать организацию поставок более прозрачной и исключить ситуации, когда в магазины попадает несертифицированная продукция. Разработчики платформы из стартапа ripe.io уверены, что «блокчейн помогает контролировать качество и перемещение продукции, уменьшает количество отходов и исключает мошенничество». Проблема с отходами животноводства особенно остро стоит в штатах Айова и Северная Каролина, где расположено большое количество фермерских хозяйств. Нацсовет США по свиноводству надеется, что блокчейн и другие умные технологии помогут решить этот вопрос в ближайшем будущем.