10 августа 2020

Рецепты заготовок: полезные мобильные приложения

Смартфон вместо кулинарной книги

Летом и в начале осени готовить нужно не столько сани, сколько варенье, грибы да огурцы с помидорами. Готовить и в банки закатывать. Для сладкоежек и любителей солёненького и маринованного мы подобрали несколько Android-приложений и полезных страничек, которые помогут разнообразить традиционное консервно-баночное меню на зиму.

Предпочитаете книги? Вам — в МТС Библиотеку. Там по слову «рецепты» можно найти немало такого, о существовании чего вы даже не догадываетесь.

«Заготовки на зиму»

В этом приложении можно найти всё — от традиционного ассорти до солёных лимонов и домашней тушёнки.

Приложения и группы для заготовокПриложения и группы для заготовок

Дополнительная фишка в том, что рецепты в программе не просто бездумно собраны с просторов интернета, — всё уже было кем-то приготовлено. В конце каждого рецепта есть ссылка на первоисточник, в котором можно посмотреть не только пошаговый процесс приготовления в картинках (он, кстати, дублируется и в приложении), но и реальные отзывы тех, кто уже следовал рецепту.

Приложения и группы для заготовок

Удобно, что ингредиенты понравившегося рецепта можно сразу же отправить в список покупок, чтобы в магазине не забыть, что именно нужно купить.

Приложения и группы для заготовок

Немаловажно, что приложение доступно и без подключения к интернету, но, конечно, в таком режиме не перейти по ссылке и не посмотреть отзывы.

Загрузить «Заготовки на зиму»

«Дачные заготовки»

Приложение с обилием рецептов: соусов, салатов, закусок, варенья, разнообразных консервов. В общем, чего тут только нет!

Приложения и группы для заготовок

«Дачные заготовки» — это своеобразный вариант социальной сети для любителей вкусно готовить. Закинуть в приложение свой рецепт можно через одноимённую группу в «ВК», участники которой сами выкладывают описания любимых блюд, делятся секретами кулинарии, хвастаются кухонными приборами, например винтажными мясорубками. А затем их посты собираются в приложении в виде новостной ленты.

Приложения и группы для заготовок

Выбранный рецепт можно перепостить через приложение на свою страницу, добавить в закладки для быстрого доступа или скачать на смартфон. Отдельного внимания заслуживают подборки из серии «топ». Например, вы можете выбрать, какой из предложенных 16 способов приготовления лечо вам больше по вкусу.

Приложения и группы для заготовок

Загрузить «Дачные заготовки»

«Соленья и консервация. Рецепты с фото»

В приложении множество рецептов национальных кухонь. Например, здесь можно узнать, как:

  • солить капусту по-грузински;
  • приготовить азиатский салат из кинзы;
  • мариновать клубнику по-итальянски, а сёмгу — по-норвежски;
  • смешивать в правильных пропорциях японские и корейские специи для маринования черемши.
Приложения и группы для заготовок

Вы научитесь делать заготовки на зиму не только с помощью маринования. Овощи и фрукты можно засушивать, коптить, вымачивать. Для каждого блюда подробно расписываются не только ингредиенты и процесс приготовления, но и точное время, энергетическая ценность и количество порций.

Приложения и группы для заготовок

Понравился рецепт? Добавьте его в «Избранное», чтобы при случае щегольнуть своими кулинарными талантами.

Загрузить Соленья и консервация Рецепты с фото

«Маринованные грибы. Рецепты»

Не забыли мы и о любителях «тихой охоты». Сохраним найденные грибочки до весны? В программе представлены рецепты для приготовления самых распространённых и любимых видов: лисичек, рыжиков, вёшенок, груздей, белых, маслят, сыроежек, шампиньонов и опят. Есть и универсальные рецепты, которые можно использовать для грибов нескольких видов. Интернет при работе с программой не нужен.

Приложения и группы для заготовокПриложения и группы для заготовок

Загрузить «Маринованные грибы. Рецепты»

Заготавливаем во «ВКонтакте»

«Закрутки на зиму и заготовки на зиму» — группа, в которой своими рецептами домашних солений и маринадов делятся более 70 тысяч подписчиков. Здесь найдётся множество простых способов заготовки капусты, кабачковой икры, огурцов, ягод, свёклы, перца — посты с подробными описаниями появляются ежедневно. Комментарии к постам открыты, так что вы всегда сможете поделиться опытом или спросить совета у знатоков-кулинаров.

Приложения и группы для заготовокПриложения и группы для заготовок

Ещё одна полезная группа в этой же соцсети — «Домашние заготовки и консервация — рецепты впрок». Это сотни рецептов домашних солений и советов от пользователей. Комментарии в группе также открыты. Заправки, засолки, маринады — вы обязательно найдёте что-нибудь по вкусу.

Приложения и группы для заготовокПриложения и группы для заготовок

Ну и на сладкое…

Групп и приложений, специализирующихся именно на сладкой консервации, не так много, но мы нашли для вас очень достойный вариант — «Варенья и джемы». Здесь представлены рецепты сладких лакомств не только из фруктов и ягод, но и из овощей.

Приложения и группы для заготовок

Каждый рецепт содержит пошаговое руководство с фото.

Приложения и группы для заготовок

А ещё рецепты варенья на пектине или без использования сахара, а также рецепты консервации из экзотических фруктов. Ну и, чтобы долго не искать понравившийся рецепт, его можно добавить в избранное.

Приложения и группы для заготовок

Хотите посреди зимы вспомнить вкус летних фруктов и ягод? Тогда обратите внимание на приложение «Компоты. Рецепты». Напитки предлагается делать не только из традиционных яблок, груш, клубники, вишни, сливы, смородины. Найдётся здесь и что-то более необычное, например компот из апельсинов, винограда, шиповника.

Приложения и группы для заготовокПриложения и группы для заготовок

Вооружаемся банками — и действовать!

Загрузить «Варенья и джемы»

Хотите больше рецептов? Поищите в МТС Библиотеке. Там есть даже рецепты сотворения мира, не говоря уже о заготовках!

Новое и лучшее